Wir feiern Geburtstag

Liebe Gäste und Freunde des Alten Zolls,

im Juli werden es zwei Jahre her sein, dass ich, Soledad Sichert, den Pachtvertrag "Alter Zoll Oberpleis" unterschrieben habe. Wie gut, dass ich damals nicht ahnte, dass unser Restaurant in den der Eröffnung folgenden Monaten länger geschlossen sein würde als wir Gäste bewirten durften. Unsere Lebensgeister haben der Pandemie getrotzt – unser Team sogar noch stärker zusammenwachsen lassen.
Und wie beglückend ist es, Gäste, die wir seit Eröffnung gewinnen konnten, zu Freunde wurden und über die Lockdown-Zeit hinaus Freunde geblieben sind.

Ja, wir sind "reicher" geworden, reicher an Erfahrungen, an Freude, an Glücksgefühlen, an Zusammenhalt. Wir genießen heute bewusster das „Jetzt“ und sehen dem Morgen gelassener entgegen.
Die Corona-Pausen konnten wir nutzen, uns zu sortieren, Bilanz zu ziehen, uns klar zu werden über unsere persönlichen Ziele, wie wir unser weiteres Leben gestalten möchten. Die Leidenschaft für unsere Arbeit hat über diese Gedanken nicht gelitten. Ganz im Gegenteil: Wir empfinden es als Fest, das wieder machen zu dürfen, wofür wir brennen. Zum Feiern ist es mir nicht zumute. Doch um all‘ den Menschen, die uns in den dunklen Stunden unterstützt haben, ein erleichtertes, großes, glückliches DANKE zu sagen, bedarf es keiner großen Aktion. Schön, wenn es in deinen/Ihren/euren Kalender passt, unsere Einladung zum 12. Juli ab 19:00 Uhr zu einem kleinen Umtrunk inkl. Geburtstagskuchen im Alten Zoll anzunehmen. Das ist auch eine gute Gelegenheit, das neue Sorglos- Raumklima-Konzept in unserem Gastraum kennenzulernen und zu testen. So sehr wir Spontanität schätzen, derzeit sind uns da gewisse Grenzen gesetzt. Um die geltende Verordnung der Gastronomie zu erfüllen, bitten wir im Vorfeld bei verbindlicher Anmeldung um Namen, Vorname, Adresse, Telefonnummer und ob vollständig geimpft, genese oder negativ getestet für die geforderte Gästeliste. Schön, wenn dir/Ihnen/euch eine rasche Entscheidung möglich ist, da nur eine begrenzte Teilnehmerzahl erlaubt ist. Zusagen bitte an team@alterzoll.oberpleis.de Wir freuen uns auf dich/auf Sie/ auf euch, Soledad Sichert und das Alter-Zoll-Team

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Liebe Gäste und Freunde des Alten Zolls, im Juli werden es zwei Jahre her sein, dass ich, Soledad Sichert, den Pachtvertrag "Alter Zoll Oberpleis" unterschrieben habe. Wie gut, dass ich... mehr erfahren »

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